蒸一顆雞蛋大概需要多久了

1、10分鐘。將帶殼完整的雞蛋清洗乾淨，冷水下鍋蒸，蒸20分鐘即可。

2、7分鐘。將雞蛋打在碗中，加入適量清水和鹽攪拌均勻，用保鮮膜將碗口包裹起來，用牙籤扎一些小孔，這樣可以使蒸出來的雞蛋更加鮮嫩有彈性，鍋中燒水，水開後將雞蛋放入，大火蒸7分鐘左右即可。