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將鹽漬海帶泡在清水裏,接着用水沖洗一下就好了。鹽漬海帶是為了使海帶的保存時間長一點就用大量的鹽去醃製,因為海帶本身就身上在海里,這樣處理後海帶的鹹度就會很高,所以在煮鹽漬海帶前要洗乾淨。清理好的海帶可以涼拌着吃、燉着吃。
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