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可以。鱸魚實用價值比其他的魚類更高,也鱸魚中含有的刺較少,食用起來也方便。鱸魚除了可以熬製成魚湯,其實更適合的做法是清蒸,清蒸鱸魚肉質細滑鮮嫩、美味可口。鱸魚也可以將其改刀後裹上麪粉油炸,再配上酸甜的醬汁做成糖醋魚。
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