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使用打皮刀或熱水浸泡。桃子去皮時,可以將桃子清洗乾淨,晾乾表面水份,用打皮刀將外皮削掉即可。桃子去皮時,也可以將清洗乾淨的桃子放在熱水中煮,撈出後放入冷水中浸泡,最後將桃子皮去掉即可。清洗桃子時,可以將桃子表面用清水打濕,添加食用鹽反覆搓洗。
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