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餃子,魚,餅,年糕,生菜等。黑龍江地屬北方,北方過年基本會有餃子,春節時吃餃子,帶有招財進寶的吉祥含義。魚也是春節會吃的一道菜,魚的做法有很多,黑龍江人多以燉的方式為主,在燉魚時添加其他的配菜,並在鍋邊放上餅,在燉煮的過程中,餅也會吸收魚湯的精華。
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