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主料
辅料
具体步骤
1. 鱿鱼扒皮切成圈
2. 元葱也横着切圈,把两层之间的薄膜剥掉
3. 鱿鱼圈在沸水锅里烫一下,不烫的鱿鱼炸的时候会出很多水,就不脆了
4. 准备鸡蛋液(里面加盐调味),淀粉和面包糠分放在三个盘子里,把鱿鱼圈和洋葱圈一次放里面蘸一下,然后放热油里炸,
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