香菜螺蛳怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

香菜作为一种增味的一种想小菜，其中富含一种香菜，素可以有效的降低螺丝的腥味，而且可以增加整道菜的香味。今天所说的是香菜螺狮粉长的好吃了，而且味道非常的诱人，可以增加人的食欲，具有开胃的作用你们，动心了吗。

主料

螺蛳 ：1000g

辅料

盐 ：适量
小葱 ：适量
香菜 ：适量
生抽 ：适量
蒜头 ：适量
青辣椒 ：适量
姜 ：适量
油 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.螺蛳剪去尾部洗净。

2.香菜葱切段

3.姜蒜辣椒切碎

4.备好油盐生抽料酒

5.热油炒香姜蒜辣椒香菜梗葱头

6.放螺蛳，加生抽，料酒，盐，一碗水。

7.盖上盖焖煮几分钟。

8.开盖炒至快收汁时放葱叶香菜叶即可。

9.很香浓哦！

烹饪技巧

螺蛳有寄生虫一定要煮熟。