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主料
辅料
具体步骤
1.准备食材洋葱包菜青椒切丝,小葱切碎,还有超市里面买现成的熟细面。
2.炒锅倒油烧热,爆香葱花。
3.放入切好的洋葱包菜和青椒翻炒熟。
4.加适量盐生抽和五香粉炒匀。
5.再放入熟细面翻炒均匀,让面热透,加适量蒜末炒匀即可。
烹饪技巧
炒面中最后烹入的生蒜起很大提香作用。
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