自制烤鱿鱼喜欢吃的人简直就是爱不释手呀!鱿鱼烤好之后外面一层酥脆,里面的肉却是很嫩的,鱿鱼须还很有嚼劲,适合各个年龄段的人吃。现在小编就带大家一起来看看如何制作烤鱿鱼,跟着小编按照步骤自己动手试试吧!
主料
鲜鱿鱼 :2只辅料
料酒 :适量黑椒粉 :适量
橄榄油 :适量
葱花 :适量
蚝油 :适量
生姜 :适量
生抽 :适量
腐乳 :2块
食盐 :适量
孜然粉 :适量
详细步骤:
第一步
鱿鱼两条,冲洗干净,取出鱿鱼体重软骨;
第二步
加入盐,花椒粉,生抽,胡椒粉,腐乳等等,进行调味;
第三步
腌制一小时左右,方便其入味;
第四步
放入烤箱中,准备烤制。
第五步
锡箔纸要包严实一点,烤箱提前预热10分钟,烤制10分钟即可;
第六步
时间一到,从烤箱中拿出,烤鱿鱼完成,可以食用了。