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主料
辅料
具体步骤
1.将四季豆洗净,把两边的筋撕掉。
2.将四季豆切碎。
3.猪肉、大蒜切片,生姜切丝。
4.热锅,放少量油,放入猪肉翻炒。
5.加入四季豆,加盐。
6.待四季豆变色,加适量水.
7.煮沸。
8.煮至四季豆变熟,加入酱油调味即可出锅。
烹饪技巧
四季豆一定要煮熟,防止中毒。
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