虽然切洋葱的时候很冲人,但是味道煮出来是很好吃的,每次在菜里面放点洋葱是很提味的,所以我要推荐大家去做什锦洋葱,里面还有很多的食材,营养丰富,吃起来的口感也是很好的,每次都可以吃到不同的食材,也比较下饭,吃很多的白米饭。
主料
洋葱 :150水发木耳 :50
虾皮 :25
精盐 :5
麻油 :10毫升
鸡精 :3
芹菜 :30
味精 :3
红柿子椒 :1个
辅料
,香油 :10亳升具体步骤
1.准备食材有洋葱,红柿子椒,水发木耳,虾皮。
2.香芹洗干净切节。
3.洋葱切丝,
4.红柿子椒切丝。
5.水烧开放入洋葱丝,红柿子椒丝,芹菜节,木耳。
6.掉水后捞入盘中沥干水份。
7.放入虾皮。
8.放入味精,精盐,鸡精,搅伴均匀。
9.淋入香油,麻油再伴匀。
10.搅伴均匀后装入盘中,一道色泽美观,质地脆嫩的什锦菜就做好了。