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1、材料:大蒜(已洗净切碎)、火腿粒、鸡蛋、米饭
2、将鸡蛋打入碗中,加点料酒。
3、打成蛋液。
4、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
5、接着,利用炒鸡蛋的油,下入米饭翻炒一下。
6、然后,合入大蒜和火腿粒翻炒翻炒至大蒜断生。
7、最后,合入炒好的鸡蛋。
8、加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味翻炒翻炒,即成。
11、出锅、装入碗中,就可以用餐喽。。。
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