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辣是很受欢迎的味道,辣椒油也是很多家庭里必不可少的调味料。自制辣椒油很简单,而且更加干净卫生。当觉得某道菜的味道太淡的时候,加上一点辣椒油味道就完全不一样了。辣椒油的用途还是挺广泛的,家里常备辣椒油还是很有好处的呢。
主料
辅料
具体步骤
先把辣椒洗净。
锅里放入150毫升水,放入辣椒、八角。
倒入花生油。用中火烧开,慢慢熬制。
小火熬制。
.熬到没有水分没有了,只剩下油,香味也出来了即可。
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