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主料
辅料
具体步骤
1.准备好的鸡蛋
2.适量的盐
3.北京二锅头
4.把鸡蛋放入酒中浸泡
5.然后在放入盐里面翻滚几圈
6.然后把鸡蛋放入方便袋中
7.把袋子放到密封盒中
8.大约1周后 可以煮鸡蛋了
9.切开后 可以吃了
烹饪技巧
用高度白酒把鸡蛋全身都浸泡上酒,味道清香、出油多。
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