如果不想吃米饭,那来一份花生鱿鱼瘦肉粥 是极好的选择呢。粥也是有很多搭配可以选择的呢,大家都可以根据自己喜欢的口味进行选择,或者,自己做也行啊。花生鱿鱼瘦肉粥 就是其中一种,做出来的花生鱿鱼瘦肉粥 味道鲜美可口,非常不错呢。
主料
花生 :50鱿鱼 :80
瘦肉 :80
大米 :适量
辅料
盐 :适量具体步骤
把干鱿提前一晚泡发。
花生也提前浸泡(可以用高压锅压十分钟,这样的花生更软)
.瘦肉切片后,加调哧料腌制一下。
鱿鱼清洗干净后,切小块,姜剁碎。
洗干净米后,锅中注入适量的水,把花生倒入去,插上电饭煲的插头。
下油热锅后,倒入鱿鱼煸炒一下,加姜片和白酒,最后倒入生抽,盛出备用。
待粥煲开后倒入鱿鱼,加上盖再煲。
煲熟后,加入盐并搅拌均匀,断电后即可食用。