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主料
辅料
具体步骤
1. 黄油加入糖、盐打至发白,分三次加蛋液。
2. 海苔剪碎,加入肉松、泡打粉、低粉混合均匀,与黄油搅拌至融合,揉成光滑面团。
3. 把面团装入保鲜袋,用剪刀剪开袋子左右两个角,擀成饼坯。
4. 用锋利的刀把面坯切成均匀的条,烤箱预热170度,中层烤15分钟。
烹饪技巧
肉松和海苔的用量可根据个人口味适当增减。打发黄油时一定分次加入蛋液,以免油水分离。
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