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爽口的黑金蒜炖老鸡是由鸡肉和黑蒜搭配一起制作而成的一道豆浆,自己在家中都可以自己在家中制作的哦,制作好的爽口的黑金蒜炖老鸡吃起来鲜嫩多汁,适口性好,喝一口爽口的黑金蒜炖老鸡味道也是十分鲜美,润喉润肺,真是营养又美味。
主料
辅料
具体步骤
老鸡斩件,飞水(凉水下锅),留用
锅入矿泉水,加盐、黄酒
把老鸡放入碗中,将黑蒜、调味品依次加入,
用黄酒浸宣纸封住碗
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