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主料
辅料
具体步骤
1.准备好所有材料
2.金针菇和笋子焯水后放入锅中
3.锅中放油,油热后放入葱姜蒜和辣椒
4.翻炒均匀加入水烧开
5.接着将水放入放了配菜的锅中
6.等汤再次烧开放入肉片
7.等到肉片煮熟放入盐,味精调味即可
烹饪技巧
笋子和金针先焯水
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