>
主料
辅料
具体步骤
1.西红柿切块
2.鸡蛋打散
3.油锅加热后煎蛋
4.鸡蛋煎好后,把西红柿放锅里一起炒2分钟
5.加入葱花、芝麻酱、盐和红椒,继续炒2分钟
6.倒入适量的清水,熬3分钟
7.卤子变稠了,关火
8.把卤子盛出来
9.锅里烧开水煮面
10.面煮熟后,捞到碗里
11.把卤子放面里,拌匀就可以吃了
烹饪技巧
西红柿如果水分比较大的话,就不用加清水熬了。
图文推荐