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主料
辅料
具体步骤
1.将土豆打好皮,洗净。
2.然后打成丝,在用凉水投一下,控干水分备用。
3.在土豆丝内放入少量胡椒粉搅拌均匀。
4.拌均匀后,在放入少量的面粉,搅拌均匀。
5.搅拌好后,然后平摊在铲子上,要薄薄的一层。
6.油七分热后,就将土豆丝放入炸至金黄即可装盘。
7.在上面撒上少许的椒盐和烧烤调料即可食用。
烹饪技巧
不用炸两遍土豆丝了。
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