主料
大米 :小半碗陈皮丝 :10根
绿豆 :1小碗
辅料
冰糖 :1大块清水 :适量
具体步骤
1. 把绿豆、大米、陈皮洗净放进压力锅,同时把冰糖丢进锅内。
2. 加上比食材多3倍的清水,遮上锅盖,通电源,按煮豆类键。电压力锅开始工作。(过程30分钟)
3.时间到后提示声响,切掉电源。别急着打开盖子,自然焖30分钟左右效果最佳,开盖后用勺子搅拌均匀。
4.舀起即可食用。喜欢吃冰镇的可以放进冰箱冰冻一会再食用也是极好的。
用电压力锅煮粥不用先浸泡食材,煲好后让它自然焖30分钟左右。冰糖的用量按各人喜好的甜度适当调整。加大米一起煮粥口感比较顺滑。