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主料
辅料
具体步骤
1.猪肉洗干净切片,青椒切好
2.肥肉切好放锅里,放上姜片跟葱白
3.小火煎肥肉出香味,肥肉煎至微黄
4.倒入瘦肉,翻炒,多炒会,肉微焦黄,然后加入酱油继续翻炒
5.加入青椒翻炒,加盐调味,加入小葱丁,翻炒至青椒熟了,出锅
6.出锅,装盘
烹饪技巧
肉比平时多炒会,老一点好吃
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