米豆阿胶粽子,顾名思义,这是一种粽子。这款粽子之中,阿胶是最为营养的一种材料,它可以养血滋阴,长身健体,延年益寿。所以说,阿胶对女性来说绝对是一个很补身体的东西,平常零食都可以拿来吃着,做成粽子也可以。换换口味儿也是极好的。
主料
蜜豆 :300g糯米 :500g
阿胶 :1袋
辅料
糖 :适量具体步骤
1.糯米要提前泡发3个小时。 粽叶用清水洗净
2.米豆泡水
3.把米豆加入糯米中,加入适量糖
4.准备好从超市买的阿胶枣
5.将粽子叶卷成倒三角状加入糯米和米豆
6.在加入3颗阿胶再加入糯米
7.裹严实 用线条将粽子捆绑好
8.将包好的粽子放入盆中,放入蒸锅,锅内清水,煮1小时即可出锅
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