煮切粉作为一道深受人们喜爱,经常出没在餐桌之上,所需要的食材主要为切粉、油菜、鸡蛋。切粉采用大米制作而成,味道鲜美,富含丰富的淀粉。油菜口感清脆,味道鲜美,营养价值丰富。鸡蛋更是富含丰富的营养。三种食材的搭配,不仅营养丰富,而且味道更为鲜美。
主料
切粉 :100油菜 :50
鸡蛋 :60
辅料
油 :适量盐 :适量
番茄酱 :适量
具体步骤
准备好材料
烧开水,放入切粉
将切粉煮软
盛出
另在汤锅里放适量清水,水烧开后加入油菜
煮至油菜断生时,磕入鸡蛋,用筷子搅散鸡蛋
加入盐调味
注入汤便可