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肥肉炒芥菜杆,是一道新鲜可口的美食,主要原料有肥猪肉,芥菜杆等,芥菜颜色翠绿,口感脆嫩,味道鲜美,富含维生素,属于绿叶菜,对健康很有好处,因为芥菜比较吸油,所以与肥猪肉一起炒,猪肉的油脂充分被芥菜吸收,吃起来醇香美味,开胃下饭,非常好吃。
主料
辅料
具体步骤
1.准备好菜
2.芥菜洗挣切成段,不要叶子
3.锅中放肥肉翻炒出油
4.加入菜杆炒七分熟
5.加适量食盐,糖
6.盛出即可吃
烹饪技巧
不喜欢吃肥肉可以不用放的哦
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