主料
菠萝 :700辅料
菜刀 :1把水果刀 :1把
盐 :适量
具体步骤
1.菠萝一个,用硬毛刷清洗外皮。
2.用食品袋包裹住顶花
3.把菠萝立起来,手拿着顶花,先用菜刀切下底部果皮,再依次切下外皮。
4.切下底部边缘的果皮。
5.小水果刀沿着花刺的走向,在两侧45度角划下。
6.依次把每一条花刺都切下来
7.把顶花切掉,去除菠萝硬芯。果肉用淡盐水浸泡3分钟~
8.此时整理顶花,去掉顶花连接果皮的部分,再把叶子剥掉4-5圈。
9.用水培皿泡起来,每天换一次水,生出根来就可以种在花盆里了。
10.前几天水培的菠萝顶花已经出现白色根芽了。
1、把菠萝泡在盐水里再吃,还能使其中所含的一部分有机酸分解在盐水里,减轻酸味,让菠萝吃起来更甜。2、菠萝顶花不能直接泡在水里,要用水培皿。3、切花刺时要选用锋利、刀片薄一些的小水果刀,以免果汁流失。