家里的烤箱除了烤面包之外你是不是就让它闲置了呢?这是不是有点浪费资源呢,所以今天要推荐给大家的这份美味烧烤鱿鱼串就完美的利用了烤箱,不需要受到烟熏火燎,只需要一个烤箱,这份美味烧烤鱿鱼串就可以了哟。大家快来跟我学吧
主料
鱿鱼 :1条辅料
孜然粉 :适量具体步骤
鲜鱿鱼去除内脏,撕去表面的黑膜
把鱿鱼切成宽的长条,加入适量料酒和鱼露腌制约10分钟
用竹签把鱿鱼串起
碗内放入海鲜酱,油和生抽搅匀调成酱汁
把酱汁刷在鱿鱼串的表面,上下反复刷均匀
在烤盘上铺上锡纸接油,放在烤箱的下层,预热烤箱
鱿鱼串摆放在烤网上,放在烤箱中箱
烤箱的功能键调至上下火烤,温度调至220度,时间调至8分钟
时间结束后,把鱿鱼串取出,两面再各刷一次酱汁,撒上适量孜然粉
接着入烤箱同样的温度再烤约5分钟即可