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主料
辅料
具体步骤
1.将全部材料洗净切好,虾仁和肉丝放酱油.淹一会
2.点火放油在将浸泡好的米放下锅炒,边炒边加水,睇情况而定
3.炒到米将熟时放入腊肠.瘦肉.虾仁.捞混
4.盖上锅盖1~2分钟
5.放入花生米捞混就OK了
6.美味的生炒腊味.虾仁.花生米糯米饭
烹饪技巧
1、炒糯米饭是好费油的.2、糯米要事先浸泡好(炒时可边炒边适量加一点水,睇情况)
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