对于遍布了整个中华大地的包子而言,花式包子总是比其他普通的包子要更受人欢迎。花式包子的做法和一般包子差不了多少,周末和孩子一起完成,既锻炼了孩子的动手能力又增加了家庭氛围,而且完成的包子还可以作为宝宝的早餐,那些苦恼于孩子沉迷网络游戏的辣妈们不妨学一学
主料
黑豆豆渣 :100面粉 :300
辅料
盐 :适量发酵粉 :3
红豆 :适量
具体步骤
1.面团活好
2.放在温暖处发酵至2-3倍大
3.内部组织看看就是丝瓜瓤
4.排气醒发分成切
5.捏成椭圆形,然后甩剪刀剪成刺猬,前面放红豆做眼睛
6.冷锅放上然后旺火蒸20-25min,虚火5mn即可
7.端出来做为晚餐或者早餐就可以
1:面团需要醒发10-15min2:虚火要蒸5min