松菇干菜炖土鸡是一道我们平常用来调养身体 的美味的菜肴,我们都选择我们的松菇干菜炖土鸡那是因为我们的松菇干菜炖土鸡含有营养丰富的 松菇营养不再缺少菌类的营养,还有我们的土鸡更加的健康更加的绿色,让我们的松菇干菜炖土鸡更加的吸引人们的注意。
主料
土鸡 :400松菇 :300
辅料
葱 :适量姜 :适量
花胶 :适量
大料 :适量
甜面酱 :30
调料 :适量
具体步骤
松蘑泡开,洗净
将鸡肉放入炒锅中,加入冷水漫过鸡肉,焯水去浮沫,洗净鸡肉捞出晾干
炒锅内倒入适量花生油,烧热后加入葱段、姜片、花椒、大料炝锅
倒入鸡肉,放入酱油、甜面酱,翻
加热水,水刚好漫过鸡肉为宜
慢火炖,八成熟时,放入松菇,炖至肉烂菇香即可