美味蟹汤是一款营养价值含量极高的汤品,喜欢喝汤的朋友们,可以好好学习一下这款汤的制作方法,这将会是非常难得的体验和感受。里面的蟹,是采用由非常辛苦的农民伯伯们,从农家小院里面的土生土长的蟹来制作的,使汤的口感极为鲜美。
主料
香菜 :50螃蟹 :900
冬瓜 :200
辅料
蒜 :六瓣油 :适量
盐 :适量
姜 :一块
具体步骤
1.热油锅中放姜,蒜爆香倒入螃蟹炒至微黄
2.螃蟹中加适量水煮开,撇去漂浮在面的泡沫,换中火继续煮
3.冬瓜切片,香菜切小段
4.汤中加入冬瓜再煮一会
5.再撒入香菜就了装盆盛出了