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主料
辅料
具体步骤
1.冬瓜洗净,切小丁,放入煮锅
2.加入红塘150克,搅拌均匀,腌制半小时
3.加入冰糖~不用加水,大火烧开,转小火慢煮两个小时
4.煮到冬瓜软烂,透明无白色
5.隔掉冬瓜只留汁,装瓶密封保存
6.喝的时候用饮用水调开就行,也可加冰块
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