香葱鸡蛋是一道简单又营养的家常美食,炒鸡蛋是一个很简单的菜肴,把鸡蛋倒入锅中定型就可以放葱段了,炒一炒就可以端上桌了,香葱鸡蛋是一道很下饭和开胃的菜,很适合一个人在家和懒人制作,很方便和快捷,配上一碗米饭是最适合的。
主料
香葱 :250鸡蛋 :250
辅料
盐 :适量油 :适量
具体步骤
1.将鸡蛋打成糊状,加入适量食盐,备用
2.锅中热油,将鸡蛋炒成块状
3.将切好的香葱段加入锅中,继续翻炒,加入适量食盐,将食材翻炒熟后即可出锅
4.好吃的香葱炒鸡蛋就出锅啦
1、在翻炒的过程中加入其它调料可以有不同的风味。