吃惯了白米饭的我们偶尔改变一下口味尝试着吃一些粉条也是对我们胃口的改善。美味的酸豆角炒粉条,是一道值得推荐给大家学一学的午餐。不仅制作过程简单,而且食材也是易找,价格更是便宜。是妈妈们必学的一道午餐。喜欢的朋友们赶快学起来,为自己为心爱的家人做一份美味的午餐吧。
主料
粉条 :150酸豆角 :100
辅料
油 :适量葱花 :少许
五花肉 :适量
盐 :少许
干辣椒 :适量
蒜 :两瓣
具体步骤
1.将所有材料切丁备用。粉调提前用水,浸泡变软。
2.将腌制好的酸豆角,洗好,切丁备用。
3.锅中加入适量的油, 油热后放入五花肉炒至变色加入少量料酒,放入辣椒,蒜,酸豆角,姜片翻炒一会,
4.加入粉条和一勺半盐,和少量的酱油少量水,
5.加入少量水,翻炒一会加味精和葱花出锅
1、粉条提前泡好,更方便烹饪。