冰糖川贝蒸梨制作十分简单,而且雪梨的肉质鲜美细嫩,雪梨的脂肪非常的高,还有丰富的维生素A,可以提神醒脑,补肾,消除人体的疲劳,还有中药作用,可以养肝,治疗消化不良,皮肤干燥的人群,所以这道菜非常有营养。值得品尝。
主料
梨 :150g辅料
冰糖 :适量川贝 :适量
具体步骤
1.去梨一个,刷洗干净。
2.在上端切开,用小勺挖去中间的心。
3.取出适量的川贝。
4.在取出冰糖。
5.将冰糖和川贝全部放入梨中。
6.上锅大火蒸,水开后改中小火继续蒸30-40分钟至熟。
7.完成了。
1,川贝买时一定要问清放的量,而且最多只能喝两天,不能长时间吃川贝蒸梨。2、最好整个梨连里面的川贝和汤汁全部吃掉才有效果。3、川贝不要捣的碎,成颗粒即可,不然汤汁会太苦。