想吃美味独特的佳肴吗?那就尝尝俄罗斯风味年糕吧!俄罗斯风味年糕是一道十分美味可口的家常菜,口感独特,风味别具一格,因此颇受欢迎!俄罗斯风味年糕主要由年糕、哈尔滨红肠和鸡蛋制作而成,而且制作方法十分简单,按照下面的步骤就可以制作而成啦!动手做一做吧!
主料
年糕 :400哈尔滨红肠 :1根
鸡蛋 :2个
辅料
洋葱 :半块葱 :1根
蒜 :2个
姜 :半块
番茄酱 :6匙
盐 :1勺
胡椒粉 :半勺
具体步骤
洋葱、葱、姜、蒜切沫,红肠切丁,鸡蛋打碎。
先把葱姜蒜沫炒香,再加入红肠和鸡蛋炒熟出锅装盘。
国内加水煮年糕,加番茄酱,少许盐等调料。
年糕煮熟后加入之前炒好的红肠鸡蛋,最后加入些绿色蔬菜。
煮年糕的时候水适量即可。红肠和番茄酱中都含盐份,所以加盐可以适量。