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主料
辅料
具体步骤
1.莴笋去皮,切片
2.肥瘦肉分开切片,辣椒和大蒜也切片
3.锅烧热,放肥肉片煸炒出油
4.下大蒜片和莴笋片翻炒
5.莴笋翻炒几下后,下辣椒和瘦肉翻炒
6.材料都变色后,放盐和生抽翻炒
7.出锅前放鸡精炒匀
8.出锅,装盘
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