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主料
辅料
具体步骤
1. 萝卜洗净擦丝剁碎,放少许盐,腌一会。
2. 葱花切碎,备用。
3. 猪肉剁碎,我用的是猪前腿肉,瘦肉较多一点。
4. 猪肉入盆,加入酱油,葱花,香油,食用油拌匀。
5. 将事先发好的面揉好,擀成大面皮,从一头开始靠边放入馅,用面皮将馅覆盖,用刀分段切下,如图
6. 入锅饧一下,开火蒸熟即可。
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