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主料
辅料
具体步骤
1.准备好食材。
2.大白菜梗洗净,切成竖丝。
3.水发黑木耳洗净,切成丝。
4.把大白菜丝和黑木耳丝混在一起,撒点盐抓抓。
5.锅中放一点点油。
6.放入大白菜丝和黑木耳丝翻炒两分钟关火,放入鸡精。
7.黑木耳炒大白菜梗就做好了。
烹饪技巧
大白菜丝和黑木耳丝炒前用盐抓抓,省事、入味。
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