芝麻椰子饼干,这款饼干很是受小孩子欢迎,做法也是很是简单,适合在家没事的时候做,芝麻对人体也有很好的益处,芝麻对人体具有补血的作用,还可以让头发生长的更浓密,这款饼干的口感非常不错,一股浓浓的芝麻和椰子香,还有淡淡的黄油香,美味到无法阻挡。
主料
低脂面粉 :150黄油 :125
椰子粉 :28
细砂糖 :60
奶粉 :20
蛋黄 :适量
辅料
盐 :适量芝麻 :适量
具体步骤
1.准备好所有的食材,黄油软化之后加入白砂糖搅打膨胀发白。
2、加入一个蛋黄继续搅打均匀。低粉,奶粉,椰子粉,盐混合,然后筛入黄油中。
3、混合成为面团,面团分成15克左右的小面团,滚圆沾裹芝麻。
4、然后按扁排放入烤盘,烤箱预热180度,放入烤盘烤制20分钟。
5、烤好后取出冷凉即可。可密封保存。
黄油要提前拿出来室温软化再用。面粉筛入黄油中后不要过度搅拌,只要稍微用手捏合成面团即可。