自制辣酱煎卷怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

面粉是非常有营养的食物，面粉的做法非常的多，面食的食用在中国有非常长的时间，每个地方不一样，面粉的做法也不一样，面粉的可塑性非常强，最喜欢自制辣酱煎卷，非常的好吃，里面可以随意添加自己喜欢的东西，营养价值都是非常的好，非常均衡，很是欢迎。

主料

面粉 ：500
水 ：240

辅料

拌饭酱 ：100
油 ：适量
酵母 ：少许
葱 ：少许

具体步骤

1.酵母用温水融化后，放入面粉中揉成光滑的面团，进行发酵

2.发好的面团，充分排气后分成2份

3.取一份擀成长方形，抹上拌饭酱

4.撒上葱花，卷起，分成几段

5..电饼铛预热放点油，，放入花卷表面刷点油煎3分钟

6.撒上芝麻、葱花再煎30秒

烹饪技巧

1、液体量根据自家面粉吸水性，不要太湿。