主料
多春鱼 :8条生鸡蛋 :1个
面粉 :适量
面包糠 :适量
辅料
盐 :适量白胡椒粉 :适量
青瓜(切碎粒) :适量
洋葱(切碎粒) :适量
煮熟鸡蛋(切碎粒) :1个
沙拉酱 :适量
具体步骤
1. 做法与本人菜谱中的“炸白身块”一样、请查阅、这里就略写了!
2. 在炸鱼的时候可以边准备酱料、青瓜粒和洋葱粒里加适量盐、腌几分钟后将水份挤干、后加入熟鸡蛋碎、沙拉酱、白胡椒粉适量、再搅匀即可!
3. 炸好的鱼出锅沥干油、再碟上先放一片生菜叶、再装入碟中、淋上刚做好的蔬菜酱料、就可以开吃了!
可根据自己喜爱选择酱料、比如猪扒酱、蔬菜粒沙拉酱等、配着吃!味道更加!