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主料
辅料
具体步骤
1. 红薯粉条放入沸水里煮熟煮软后捞起,过凉水沥干。
2. 热锅热油,爆香蒜末和干红椒干花椒,把酸菜挤干水份后下锅翻炒,加入少许糖。
3. 倒入粉条加盐翻炒,起锅前加入一勺蒸鱼豉油。
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