西葫芦条炒猪肉片不仅做法简单,吃起来也非常的美味,很多人都很喜欢吃这道美食,西葫芦条炒猪肉片主要是由猪肉和西葫芦烹饪而成,鲜嫩的猪肉的肉质和西葫芦搭配在一起,让人们食欲的大开,下面就介绍一下西葫芦条炒猪肉片的做法。
主料
西葫芦 :2根猪肉 :100
辅料
淀粉 :1料酒 :2
盐 :适量
油 :适量
生抽 :3
具体步骤
1.猪肉切成片
2.然后锅里倒入油倒入腌好的肉片炒匀
3.加入料酒 淀粉抓匀腌15分钟
4.西葫芦去皮切成条
5.快速炒匀炒散
6.肉片炒散后加入西葫芦炒匀
7.然后加入生抽翻炒
8.加入生的炒匀后加点水大火快速炒匀,然后加点盐
9.加入盐后快速炒至入味
10.最后加点鸡精精匀
11.炒好后装盘即可
1、西葫芦切成条出了来来很香嫩好吃。