“念念不忘”煎饼果子怎么做好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：3个
油条 ：3根
小麦面粉 ：200

辅料

小葱 ：适量
辣椒酱 ：适量
油 ：适量
香菜 ：适量
腐乳汁 ：适量
黄豆酱 ：适量

具体步骤

1.取适量面粉

2.加水调成面糊

3.准备好油条，酱料

4.葱、香菜切末

5.平底锅做热，放入油，加入一勺子面糊

6.面熟后打入鸡蛋

7.将鸡蛋摊开，加入葱香菜

8.翻面

9.抹上酱料，放入油条。卷起即可

烹饪技巧

摊煎饼的平底锅一定要选择稍微厚一点的，锅做热后放入面糊不会粘锅