家常通菜梗炒肉粒怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这道通菜梗炒肉粒，颜色鲜艳诱人，口感清淡，通菜梗的柔韧嚼劲和瘦肉粒的筋道鲜嫩，搭配在一起相得益彰，加上蒜、盐、酱油的调味，香气扑鼻，非常下饭。大蒜浓郁的香气在炒锅里发挥得淋漓尽致，让整道菜口味得到了升华。非常下饭，简单易学，快捷方便。

主料

通菜梗 ：200
瘦肉 ：100

辅料

蒜 ：2瓣
盐 ：适量
食用油 ：适量
酱油 ：适量
白醋 ：适量

具体步骤

通菜梗清洗干净切成小段备用。

把所有食材放在锅里。倒入适量的清水。因水没过食材。

简单方便的通菜梗炒肉粒就完成了，酸爽可口，加了白醋通菜梗还脆脆的，非常完美的结合。喜欢吃辣的还可以加入辣椒，味道会更棒哦。

烹饪技巧

1、通菜梗清洗的时候可以把较老的部分去掉，不过现在正常卖的通菜都是比较脆嫩的，可以全留下。