“理论上说,我知道葱和蒜苗的区别……葱的叶子是圆的,蒜苗的叶子是扁的。可是当我到了菜场上却发现它们两个圆中带扁,扁中带圆。汗...我就和摊主说要蒜苗,他给我这个。在网络搜索也得不到很确定的答案。我也被搞乱了。菜摊主说是蒜苗就是蒜苗吧!他售卖的我因该相信他。”
食材明细
- 葱香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
烧肉炒蒜苗的做法步骤
1、原料:蒜苗烧肉小葱蒜米。
2、烧热油,爆香葱及蒜米。加入蒜苗段煸炒。
3、加入烧肉一同翻炒出香味。
4、倒入一点点水及老抽,大火翻炒一下。
5、加点蚝油,鸡精粉就可以起锅了。是不是很简单咧!
6、成品图@@来尝尝。