老公的作品|蒸蛋羹怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：2枚
鲜奶 ：适量

辅料

生抽 ：少许
盐 ：少许
香油 ：少许

具体步骤

1. 将鸡蛋打入碗中，加入多半杯鲜奶.少许精盐（可不放）一个方向搅拌均匀。

2. 锅中加入温水，将碗放入水中，水没过碗底1/2位置即可。

3. 锅开后改小火，继续蒸5分钟关火。

4. 将碗端出，根据个人口味添加少许生抽.香油即可。

烹饪技巧

早晚食用最佳。牛奶适量（可用水代替）。不要用大火蒸，这样蒸出的蛋羹才会鲜嫩哦！