“自创”炸萝卜丸子怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

青萝卜 ：200

辅料

葱花 ：适量
姜 ：适量
鸡蛋 ：适量
面粉 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
胡椒粉 ：适量
五香粉 ：适量

具体步骤

1.青萝卜用擦丝器擦成丝后，用刀略切一下。

2.加入盐、胡椒粉、五香粉、面粉拌匀。

3.加一个鸡蛋拌匀。

4.再加适量的葱花和姜末。

5.搓成一个个的丸子。

6.锅里油热后，放丸子，炸熟即可。

烹饪技巧

搓丸子时会比较粘手，手上沾水就不会那样粘手了。