双簧蚝粥可以说是最养颜和健康的一道面食了,这道菜品有白果、生蚝干和腐竹三种食材制作而成,生蚝干含有碘和许多微量元素,腐竹由黄豆制作而成,富含蛋白质,而白果具有丰富的滋补作用,三种食材慢火炖煮将营养全部保留,以面食的方式更易于人体吸收。
主料
白果 :10生姜 :3片
生蚝干 :15只
腐竹 :2条
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
1.准备食材。
2.把姜切成姜丝,腐竹切碎,准备生米或煮熟的米饭,将白果切碎更入味。
3.准备器具,把准备好的材料全部放进锅中,水没过表面。
4.先大火烧开,再转小火烧1小时。
5.调味倒入适量的油盐。